مواد لازم دمنوش گل گاو زبان
گل گاو زبان ۳ قاشق غذاخوری
گل محمدی خشک ۴ عدد
آب جوش ۱ لیوان
لیمو ترش ۱ عدد
نبات ۱ تکه

دستور تهیه دمنوش گل گاو زبان

 
 

مرحله اول

برای تهیه دمنوش آرامش ابتدا گل گاوزبان را داخل فرنچ پرس می ریزیم. در صورتی که فرنچ پرس در دسترس نداریم گل گاو زبان را درون یک قوری کوچک می ریزیم، سپس گل محمدی ها را به آن اضافه می کنیم.

 
 

مرحله دوم

در این مرحله آب جوش را اضافه می کنیم و فرنچ پرس را کنار می گذاریم تا گل گاو زبان دم بکشد و رنگ آن بنفش شود. در صورتی که بخواهیم این دمنوش را درون قوری درست کردیم پس از اینکه مواد را داخل قوری ریختیم آنرا روی حرارت قرار می دهیم.

مرحله سوم

بهتر است قوری را روی بخرا آب کتری یا سماور قرار دهیم تا دمنوش دم بکشد. پس از گذشت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه دمنوش ما اماده است. حالا دم نوش را درون فنجان مورد نظرمان می ریزیم و به همراه نبات سرو می کنیم.