طرز تهیه کباب حسینی با گوشت چرخ کرده

مواد لازم برای ۲ نفر
گوشت چرخ کرده	۳۰۰ گرم
پیاز	۲ عدد متوسط
فلفل دلمه ای	۱ عدد
گوجه فرنگی	۴ عدد
سیر	۳ حبه
رب گوجه فرنگی	۱  قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه	به مقدار کافی
زردچوبه و روغن	به مقدار کافی
سیخ کوتاه	به تعداد کافی

دستور پخت کباب حسینی با گوشت چرخ کرده

مرحله اول

برای تهیه کباب حسینی خوشمزه با گوشت چرخ کرده ابتدا یکی از پیازها را رنده می کنیم، سپس با فشار دست آب اضافی اش را می گیریم. در ادامه پیاز رنده شده را به همراه گوشت چرخ کرده داخل یک کاسه می ریزیم.

 

 

مرحله دوم

در این مرحله مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مخلوط پیاز و گوشت چرخ کرده اضافه می کنیم، حالا با دست مواد را به مدت  تا  دقیقه ورز می دهیم تا به خوبی مخلوط شده و کاملا یکدست و منسجم شوند.

مرحله سوم

در این مرحله روی درب کاسه را با سلفون می پو شانیم و به مدت یک ساعت در یخچال قرار می دهیم تا مایه کباب به خوبی استراحت کند. در ادامه گوجه فرنگی ها را به همراه فلفل دلمه ای و سیر داخل مخلوط کن می ریزیم.

مرحله چهارم

حالا مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه اضافه می کنیم، سپس مخلوط کن را روشن می کنیم تا مواد پوره شوند. در ادامه پیاز باقیمانده را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم، سپس به همراه کمی روغن به یک تابه اضافه می کنیم.

مرحله پنجم

در این مرحله تابه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم و پیاز را به خوبی تفت می دهیم تا سبک و شیشه ای شود. در ادامه مخلوط گوجه فرنگی، سیر و فلفل دلمه ای پوره شده را به تابه اضافه کرده و با پیاز ترکیب می کنیم.

 

 

مرحله ششم

پس از کمی تفت دادن، مواد را در اطراف تابه جمع می کنیم، سپس رب گوجه فرنگی را در وسط تابه تفت می دهیم تا به خوبی سرخ شود. حالا اجازه می دهیم سس با حرارت بسیار ملایم روی حرارت بماند.

مرحله هفتم

در این مرحله کاسه حاوی مایه کباب را از یخچال خارج می کنیم، سپس به اندازه یک نارنگی کوچک از مایه کباب بر می داریم و آنرا مانند کباب کوبیده روی سیخ پهن می کنیم. به همین ترتیب تمام مایه کباب را سیخ می کنیم.

 

 

مرحله هشتم

حالا یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و کمی روغن اضافه می کنیم. در ادامه سیخ ها را درون تابه می چینیم و هر سمت کباب ها را به مدت حدودا ۵ دقیقه سرخ می کنیم تا رنگشان طلایی شود.

 

 

مرحله نهم

در این مرحله کباب های سرخ شده را درون سس می چینیم و اجازه می دهیم سس کاملا غلیظ شده و به خورد کباب ها برود. در پایان کباب حسینی را در ظرف مورد نظرمان می کشیم و  به همراه برنج یا نان سرو می کنیم.

دانلود آهنگ حیف شد از احمد صفایی + متن آهنگ 2021

احمد صفایی حیف شد

دانلود آهنگ جدید احمد صفایی به نام حیف شد + متن آهنگ

Ahmad Safaei – Heyf Shod

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5 / 5 ( 30 امتیاز )

 

متن آهنگ حیف شد از احمد صفایی

از نگاه تو دارم دور میشم غم به جای تو یه دم میاد پیشم تو سرم اینه که بعد تو چی میشم دلخورم از سرنوشتی که عمر من رفت پای عشقی که قرار نبود سهمِ من بشه راه قلبتو با قلبِ من یکی کن حاله من بی تو خرابه فکری کن که از تمومه دنیا دست کشیدم دوری دلخراشه واسم سخته جام تو قلبه تو نباشه اگه نبینمت عمرم آخراشه کی شد که منو تو حرفِ همو بفهمیم حیف شد میشد جای غم بگیم بخندیم طی شد نشد به هم دل ببندیم سرد شد تبِ عشقه منو تو غمت درد شد دله تو مردد شد به سادگی ازم رد شد راه قلبتو با قلبِ من یکی کن حاله من بی تو خرابه فکری کن که از تمومه دنیا دست کشیدم دوری دلخراشه واسم سخته جام تو قلبه تو نباشه اگه نبینمت عمرم آخراشه کی شد که منو تو حرفِ همو بفهمیم حیف شد میشد جای غم بگیم بخندیم طی شد نشد به هم دل ببندیم سرد شد تبِ عشقه منو تو غمت درد شد دله تو مردد شد به سادگی ازم رد شد

 

دانلود آهنگ با کیفیت 320

دانلود آهنگ

 

Ahmad Safaei Heyf Shod آهنگ آهنگ حیف شد آهنگ حیف شد از احمد صفایی آهنگ های احمد صفایی احمد صفایی تکست آهنگ حیف شد از احمد صفایی حیف شد دانلود تمام آهنگ های احمد صفایی دانلود موزیک حیف شد از احمد صفایی فول آلبوم احمد صفایی متن آهنگ متن آهنگ حیف

دانلود آهنگ نرو از محسن یاحقی + متن آهنگ 2021

محسن یاحقی نرو

دانلود آهنگ جدید محسن یاحقی به نام نرو + متن آهنگ

Mohsen Yahaghi – Naro

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5 / 5 ( 41 امتیاز )

 

متن آهنگ نرو از محسن یاحقی

میشکنه بغضم تو گلوم کجایی تنها آرزوم اول قصه ایم هنوز چرا میگی شدیم تموم تو قلبه من هستی هنوز دوست دارم اما چه سود درسته عاشقم ولی سزای من گریه نبود بی صدا از این خونه نرو حاله دلم داغونه نرو اگر چه سخته ادامه دادن سخت نمی مونه نرو بی صدا از این خونه نرو حاله دلم داغونه نرو اگر چه سخته ادامه دادن سخت نمی مونه نرو تا تو را ندیده بودم دنیا واسه من دنیای تنهایی بود تا تو اومدی تو زندگیمو عشق لحظه ی خوبو تماشایی بود با تو آغاز قشنگی داشتم وقتی دیدم که کنارم شادی موندگار شدم تو دنیایی که تو به من جرات موندن دادی بی صدا از این خونه نرو حاله دلم داغونه نرو اگر چه سخته ادامه دادن سخت نمی مونه نرو بی صدا از این خونه نرو حاله دلم داغونه نرو اگر چه سخته ادامه دادن سخت نمی مونه نرو بی صدا از این خونه نرو حاله دلم داغونه نرو اگر چه سخته ادامه دادن سخت نمی مونه نرو بی صدا از این خونه نرو حاله دلم داغونه نرو اگر چه سخته ادامه دادن سخت نمی مونه نرو

 

دانلود آهنگ با کیفیت 320

دانلود آهنگ

 

Mohsen Yahaghi Naro آهنگ آهنگ نرو آهنگ نرو از محسن یاحقی آهنگ های محسن یاحقی تکست آهنگ نرو از محسن یاحقی دانلود تمام آهنگ های محسن یاحقی دانلود موزیک نرو از محسن یاحقی فول آلبوم محسن یاحقی متن آهنگ متن آهنگ نرو محسن یاحقی

دانلود آهنگ سرنوشت از افشین آذری + متن آهنگ 2021

افشین آذری سرنوشت

دانلود آهنگ جدید افشین آذری به نام سرنوشت + متن آهنگ

Afshin Azari – Sarnevesht

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5 / 5 ( 40 امتیاز )

 

متن آهنگ سرنوشت از افشین آذری

خسته نباشی سرنوشت زندگیمو رقم زدی بگو که چی گیرت اومد این همه به پرم زدی تا خواستم از جا پا بشم به درو دیوارم زدی خسته نباشی سرنوشت خسته نباشی خسته نباشی سرنوشت زندگیمو به هم زدی دست گلت درد نکنه زخماتو به دلم زدی خنجرتو توو قلبه من هی پشته سر هم زدی خسته نباشی سرنوشت خسته نباشی دست رو هر چی که گذاشتمو ازم گرفتیو گفتی تقدیرته هر چی نداشتمو داشتمو ازم گرفتیو گفتی تقدیرته هیچی نگفتمو عشقمو باختمو ساختمو تکلیفه من چیه بگو ببینم بگو ببینم آخه تقصیره من چیه دست رو هر چی که گذاشتمو ازم گرفتیو گفتی تقدیرته هر چی نداشتمو داشتمو ازم گرفتیو گفتی تقدیرته هیچی نگفتمو عشقمو باختمو ساختمو تکلیفه من چیه بگو ببینم بگو ببینم آخه تقصیره من چیه اگه آدما با هم میگن فرقی ندارن چرا من نمیخندم نمیخندم اگه دنیا قشنگه واسه همه یه رنگه چرا من پره دردم پره دردم دست رو هر چی که گذاشتمو ازم گرفتیو گفتی تقدیرته هر چی نداشتمو داشتمو ازم گرفتیو گفتی تقدیرته هیچی نگفتمو عشقمو باختمو ساختمو تکلیفه من چیه بگو ببینم بگو ببینم آخه تقصیره من چیه دست رو هر چی که گذاشتمو ازم گرفتیو گفتی تقدیرته هر چی نداشتمو داشتمو ازم گرفتیو گفتی تقدیرته هیچی نگفتمو عشقمو باختمو ساختمو تکلیفه من چیه بگو ببینم بگو ببینم آخه تقصیره من چیه

 

دانلود آهنگ با کیفیت 320

دانلود آهنگ

Afshin Azari Sarnevesht آهنگ آهنگ سرنوشت آهنگ سرنوشت از افشین آذری آهنگ های افشین آذری افشین آذری تکست آهنگ سرنوشت از افشین آذری دانلود تمام آهنگ های افشین آذری دانلود موزیک سرنوشت از افشین آذری سرنوشت فول آلبوم افشین آذری متن آهنگ متن آهنگ سرنوشت

دانلود آهنگ هی تو از علی عبدالمالکی + متن آهنگ 2021

علی عبدالمالکی هی تو

دانلود آهنگ جدید علی عبدالمالکی به نام هی تو + متن آهنگ

Ali Abdolmaleki – Hey To Remix

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5 / 5 ( 41 امتیاز )

 

متن آهنگ هی تو از علی عبدالمالکی

زندگیمی تو، همه چیمی تو تنها نذاری عشق قدیمیتو من با تو بودم تو شادی و غم عاشقت شدم آروم و نم نم آروم و نم نم هی تو عشق منی هی تو عمر منی نری دلمو بشکنی تو عشق مهربون اگه بری میمیرم پیشم بمون تو شدی واسه من آروم جون هی تو عشق منی هی تو عمر منی نری دلمو بشکنی تو عشق مهربون اگه بری میمیرم پیشم بمون تو شدی واسه من آروم جون آآآ زندگیمی تو، همه چیمی تو تنها نذاری عشق قدیمیتو من با تو بودم تو شادی و غم عاشقت شدم آروم و نم نم آروم و نم نم هی تو عشق منی هی تو عمر منی نری دلمو بشکنی تو عشق مهربون اگه بری میمیرم پیشم بمون تو شدی واسه من آروم جون هی تو عشق منی هی تو عمر منی نری دلمو بشکنی تو عشق مهربون اگه بری میمیرم پیشم بمون تو شدی واسه من آروم جون هی تو

 

دانلود آهنگ با کیفیت 320

دانلود آهنگ

 

Ali Abdolmaleki Hey To Remix آهنگ آهنگ های علی عبدالمالکی آهنگ هی تو آهنگ هی تو از علی عبدالمالکی تکست آهنگ هی تو از علی عبدالمالکی دانلود تمام آهنگ های علی عبدالمالکی دانلود موزیک هی تو از علی عبدالمالکی علی عبدالمالکی فول آلبوم علی عبدالمالکی متن آهنگ متن آهنگ هی تو هی تو